청명한 가을 하늘에 펄럭이는 만국기, "청군 이겨라! 백군 이겨라!" 우렁찬 응원소리에 젖 먹던 힘까지 짜내 뜀박질하던 그 시절 가을 운동회를 기억하시나요? 마을 잔치와도 같았던 가을 운동회의 필수템은 어머니가 정성스레 준비한 도시락이었는데요! 라떼의 도시락부터 진수성찬이 부럽지 않은 요즘의 도시락까지! 오늘은 도시락의 변천사를 살펴봅니다. 황금빛 유혹, 양은도시락 양은도시락 라떼 도시락을 논할 때 빠지지 않는 이것, 양은도시락인데요! 초등학교가 국민학교던 시절, 교실 한복판에 자리 잡은 난로 위에 켜켜이 쌓아 놨다가 점심 때 반찬을 섞은 후 힘껏 흔들어 비빔밥을 해 먹었다는 일화는 한 번쯤 들어보셨겠죠? 사각 도시락에 밥과 반찬을 넣고 그 위에 젓가락을 가로질러 꽂은 어머니표 도시락은 메뉴는 단출했지만 허기진 배를 채우기엔 모자람이 없었답니다. 옛날 도시락 김치와 멸치가 단골 반찬 메뉴였던 그 시절, 밥 위에 달걀 프라이가 올려져 있는 날은 특별했죠! 김칫국물이 새어나기라도 하면 ...
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