밥이 맛이 없어요? 쌀벌레가 생기셨나요?

진짜 맛있는 밥을 원하신다면 갓 도정한 쌀로 밥을 지어야 해요 얼마전에 김해에 다녀오는길에 당일도정 쌀밥을 먹었는데 지금까지 먹어본 밥중에 가장 맛있는 밥이었어요 진짜 밥만 먹어도 될 만큼 맛있는 밥이에요 집에서는 이런 맛있는 밥을 먹기는 어렵겠지요 하지만 쌀의 신선도를 잘 유지한다면 그래도 비슷한 맛을 최대한 유지 할 수 있어요 1. 직사광선을 피해야해요 도정한 쌀은 두달이 지나면 서서히 맛이 떨어지는데 직사광선에 노출되면 건되되면서 금이가고 그 사이로 전분이 빠져나와 쉽게 상하게되요 2. 습기를 차단해요 습기관리도 정말 중요해요. 쌀이 수분을 먹으면 눅눅해지고 쌀이 변질 될 수도 있어요 3. 냄새를 차단해야 해..........

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