냉동 생선으로 만든다고?

동남아의 달콤한 향이 가득한 태국식 생선 수프 레시피 카레맛이 나는 진한 수프를 간단하게 만들어요 [재료 2 인분] 필수 : 흰살 생선 180 g, 당근 1 개, 샐러리 3 대, 라임주스 1 T, 생강 1 t, 강황 1/2 t, 코코넛 밀크 1 컵, 소금, 식용유 선택 : 월계수잎 1 장, 버터 30 g, 고수 1 뿌리 [만드는법] 1. 야채는 모두 갈고 생선도 적당한 크기로 잘라요. 2. 중불에 식용유를 두르고 당근, 샐러리, 고수의 잎과 줄기를 3분정도 볶아요 3. 월계수잎, 생강, 강황, 코코넛 밀크, 소금을 넣고 10분 끓여요 4. 생선을 넣고 3분정도 더 끓여요 5. 불을 끄고 월계수잎을 건지고 버터를 넣어요. 6. 조금 식혀서 라임주스를 넣고 갈아요 자세한 조리방법은..........

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