(의정부맛집)꼬들한 식감이 일품인 꼬들목살, 오돌갈비 특수부위 전문점 1번지목살

오늘은 금요일맞이 고기 먹는 날 오랜만에 솥뚜껑삼겹살을 가려다, 금북이가 껍데기를 먹자고 해서 집 근처 껍데기 집 방문 오랜만에 왔다. 오픈하고 정말 자주 갔는데, 금북이가 좋아하는 이유 중 하나는 요구르트를 준다는 것과, 다 먹는 아이들에게 사탕을 주시기 때문(정말 단순하다) 메뉴 여기는 꼬들목살과 오돌갈비가 주 메뉴. 특수부위 전문점이다. 우리는 꼬들목살을 시킨다는 걸 잘못주문해서 오돌갈비 주문.. 오돌갈비는 오돌뼈를 다진 갈비라 아이들이 먹기에는 좀 불편하다. 그래서 꼬들목살 양념 반개를 더 주문 오돌갈비 한판 32,000원, 꼬들목살 반판 16,000원, 껍데기 하나 8,000원. 푸짐하게도 시켰다. 하지만 다 먹고 냉면과 된장찌개까지 먹음. 먼저 밑반찬이 세팅이 되고, 여기 이 마늘소스가 달콤하고 감칠맛이 나서 느끼함도 잡아준다. 양념목살의 양념이 이 마늘소스 같다. 배추김치 대신 대파김치 밑반찬은 심플 내가 제일 좋아하는 감자샐러드ㅎㅎ 셀프코너에 밑반찬, 채소, 양념소스들...