등촌샤브칼국수, 국수 가격에 샤브 가격 따로라 띠로리.

#등촌샤브칼국수 등촌샤브칼국수 충청북도 청주시 서원구 사직대로134번길 3 비가 추적추적 내리길래 국수 생각이 났다. 그래서 간 곳! 버섯매운탕칼국수는 7500원! 저렴하지만 샤브샤브는 따로다. 어리버리타다가 한 명이 고기를 안 먹는데 2인분 기본이라고 해서 2개 주문. 순식간에 2인 기준 15000원에서 30000원으로 변신. 그렇게 나온 칼국수. 처음에는 약간 갑자기 뺨 맞은 것처럼 이런 마술 같은 가격변화에 놀랐지만, 나오는 고기가 좀 비쌀 이유가 있어 보인다. 보통 샤브샤브랑 다르게 고기가 크다. 고기의 양과 크기를 보니 약간 누그러든다. 익힌 상태에서도 제법 큰 걸 보면 샤브샤브 먹는 느낌이 나다. 장원갑 칼국수의 고기가 정갈하고 좀 두껍단 느낌이라면 여긴 전체적으로 크다는 느낌? 그래서 고기의 씹는 맛이 잘 느껴진다. 너무 얇은 샤브샤브 고기는 먹어도 입안에서 차는 느낌과 맛이 나오지 않는다. 국수는 약간 우동면 느낌이 나기도 한다. 국수 넣기 전에 육수를 추가했다. Pr...

원문링크 : 등촌샤브칼국수, 국수 가격에 샤브 가격 따로라 띠로리.