영동 일라이트, 무, 당근등 근채류 생육 촉진 효과 입증

무·당근 비타민C, 디아스타제, 베타카로틴, 비오틴 등 함량 1.3배~2배이상 증가 확인 충북 영동군은 일라이트가 무, 당근 등 근채류 생장에 미치는 영향 연구용역을 경북대학교에 의뢰해 연구한 결과 일라이트 처리시 근채류의 기능성 물질이 획기적으로 증가한 것을 확인했다고 밝혔다. 군은 영동 일라이트의 또 다른 효능과 잠재력을 찾기 위해 전문 연구팀에 의뢰해 지난 10월부터 진행해 왔다. 이 연구를 주도한 경북대학교 김일두 교수팀은 연구를, (연구-1) 일라이트 처리 무, 당근 종자 발아연구, (연구-2) 일라이트 처리 종자를 이용하여 재배한 무, 당근 상토재배 시 생육 연구, (연구-3) 일라이트 처리에 의해 재배한 무, 당근의 품질특성 연구로 3단계로 나누어서 진행했다. 일라이트 원석. 연구에 대한 주요 결과는 무, 당근 종자를 일라이트 처리 시 무, 당근 종자 경우 무 처리보다 무기질, 필수아미노산, GABA 함량이 일라이트를 0.5~1중량% 처리하였을 때 더 높은 값을 나타냈다...

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