충북도 '어르신 영양 사업' 한국영양학회 논문 게재 … 전국 최초

충북도는 어르신 건강을 위한 식생활 영양·위생교육 사업이 전국 최초로 한국영향학회지에 논문으로 게재됐다고 31일 밝혔다. 2018년 충북도 식의약안전과에서 신규시책으로 시작한 '어르신 건강을 위한 식생활 영양‧위생교육'사업의 결과물이 관에서 추진한 사업으로는 전국 최초로 한국영양학회 학회지인 JNH(Journal of Nutrition and Health)에 논문으로 지난 6월 온라인판에 게재되었다. 이 사업은 노인 복지관 등 순회교육을 통해 어르신 건강증진을 위한 먹거리 선택과 올바른 식생활 방법 어르신 건강을 위한 질환별 영양교육 및 위생교육 어르신 건강음식 레시피 강의 및 시연, 조리실습 등을 수행한다. JNH는 1967년에 설립된 한국영양학회의 공식 학술지로서 영양학의 학문적 발전과 인류의 건강과 영양 증진에 기여하고자 1968년에 한국영양학회지(The Korean Journal of Nutrition)로 창간했다. 이어 2013년 6월부터 JNH로 지명을 변경하여 현재 연 ...

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