수미네반찬 냉이된장국 & 냉이된장무침 레시피 - 수미네반찬 40회 김수미 황금레시피 3월 6일

수미네반찬 냉이된장국 & 냉이된장무침 레시피 - 수미네반찬 40회 김수미 황금레시피 3월 6일 봄바람 타고 날아온 쌉싸래한 향긋한 냉이! 냉이 된장국 레시피 재료 : 냉이, 다시팩, 쌀뜨물, 청양고추, 홍고추, 양파, 대파, 다진마늘, 된장 1. 냄비에 쌀뜨물 1리터, 다시팩을 넣고 육수를 낸다 (4인 기준) 2. 냉이의 잔뿌리를 칼로 긁어내고 시든 잎을 떼어낸 다음 물에 잘 씻어 흙을 제거한다. 3. 냉이 150그램, 된장 1.5큰술을 넣고 버무린다. 4. 버무린 냉이를 육수에 넣고 뚜껑 닫고 한소끔 끓인다. 5. 청양고추. 홍고추, 양파 각각 1/3개를 썬다. 6. 다진마늘 1/3큰술, 된장 1큰술을 넣고 끓인다. 7. 준비한 청양고추, 홍고추, 양파를 넣고 끓인다. 8. 대파 1/4대를 어슷 썰..

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