알토란 임성근의 동태찌개 레시피 만드는 법 255회 놓치면 후회한다! 늦가을 집밥의 진수 11월 3일 방송 속까지 얼큰하다!임성근 조리기능장의 늦가을 집밥의 진수! 뜨끈한 국물에 속이 쫙 풀린다동태찌개 비린내 없애고 살은 탱글탱글하게 만드는 비법은? 살이 탱글! 동태찌개 레시피 재료 : 동태 2마리, 염지물(쌀뜨물 4컵, 소금 1큰술, 소주 반 컵), 물 7컵, 무 1/4개(200그램), 다시마 1장(10x10cm), 양파 반 개, 통생강 1쪽, 북어 대가리 2개, 대파 3대, 고춧가루 5큰술, 된장 1큰술, 고추장 2큰술, 새우젓 2큰술, 다진마늘 2큰술, 후춧가루 1작은술, 신김치 국물 반컵, 미나리 2줌, 두부 반 모, 청고추 1개, 홍고추 1개 1. 동태 2마리를 지느러미, 검은 막, 쓸개를 제거..
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