잘익은수박 고르는법

6월에 여름을 외치다니 기분이 묘하다. 어쩔 수 없이 30도를 오르내리는 여름이다. 여름에는 아무래도 수박 한 번 안먹고 지나갈 수는 없게된다. 수박먹자. 쩌억~갈랐을 때 붉다 못해 검붉은 살이 영글은 수박은 그 자체가 행복이다. 잘 익은 수박을 고르는 법도 알아두어야지. 잘 익고 맛있는 꿀수박 고르는 법. 잘익은 수박을 고르기 위하여 수박을 통통 두드려 보는 경우가 많다. 수박고르는 법으로 아주 좋은 방법이다. 맑은 소리가 날수록 울림이 오래 갈수록 껍질이 얇고 맛있는 수박이다. 추가하여 눈으로 보아서 잘익은 수박 고르는 법도 적용하면 실패없이 잘 익은 수박을 고를 수 있다. 우선 싱싱한 수박을 우선 알아봐야 한다. 수박 위 꼭지가 메마르지 않고 건강해 보이는 수박이 딴지 얼마되지 않은 싱싱한 부작이다. 수박이 물 건너 가면 못먹는 수박이니 잘 봐야한다. 그 다음에는 까만 줄무늬와 초록바탕의 색상이 선명한 것이 좋은 수박이다. 햇볕을 받아 당도가 높아질수록 줄무늬가 선명해 지는 탓...

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