사직공원 근처에 사는 제가 막걸리 끝내준다는 한량꿀막걸리 풍문을 듣고 운암동까지 한걸음에 갔습니다.. 멀긴 하네요ㅎㅎ, 사진은 못보고 갔는데 가게가 생각보다 작더라구요 다행히 9시경에 도착을 해서 웨이팅은 15분쯤 했던거 같습니다. 막걸리 마셔본지도 꽤 되어서 기대만발! 심플한 메뉴판입니다. 메뉴가 더 있는데 사진이 어디갔을까요;; 꿀막걸리 이름만 들어도 목이 간질간질 하네요 쭈꾸미 닭발입니다. 고구마 떡도 맛있었어요! 막걸리랑 닭발은 처음 같이 먹어보는데, 맛있는거 + 맛있는거 = 더 맛있는거 진리아닌가요 ㅋㅋ 꿀막걸리 제조 과정입니다. 저는 밤막걸리나 꿀막걸리 같은걸 한번도 안 먹어봤거든요. 그냥 막걸리만 아는데 꿀막걸리 제조 과정을 지켜보니 맛이 너무 기대됬어요. 그리고 여긴 꿀 벌집채로 으깨서 막걸리에 섞어주는데 되게 신기했어요. 벌집은 아까 메뉴판에 벌집잔이라고 추가할 수 있는데 섞기전에 꿀만 맛봐도 되고 벌집도 먹어봐도 됩니다. 벌집은 입안에서 찌꺼기가 남아서 좀 불편했는...
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