미쉐린 별점과 인스타그램의 역설

얼마 전 친구들과 얘기하다가 연이어 당황하게 된 일이 있었다. 뚜또베네, 팔레드 고몽 문 닫았대.응?그라노, 다이닝인스페이스도 닫았대. 응?우리나라에서 손꼽히는 이름 있는 곳들이 이렇게 연이어 문을 닫았는지 이해가 가지 않았다. 가 본적은 없지만 특별한 날에 방문하고 싶어 간직한 곳들이 많았는데 가보지도 못하고 문을 닫는다니 언젠가 쌓지도 않은 추억들이 삭제된 것 같아 씁쓸했다. 어쩌다 미쉐린 별들은 지게 되었나?한 때 강남과 신사에 밀려 침체되었던 압구정로데오, 청담을 방문해보면 조금 더 활기를 찬 모습을 쉽게 발견할 수 있다. 연령층도 젊어지고, 아기자기한 작은 가게들이 많이 들어섰다. 어떻게 만들어졌는지..........

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