코로나19로 외식도 힘들고...집에서 간단하게 파절이를 만들어 삼겹살과맛있게 먹어봤습니다.파절이는 백종원님의 레시피를 보고만들어봤습니다.너무 간단해서 만들기가 쉬우니 한번 보시고따라해보시면 좋을 것 같습니다.재료백종원 파절이, 파무침을 만들기 위해서는아래의 재료가 필요합니다. <재료>양배추, 파, 고추장식초, 설탕, 고추가루재료 중에 특이한게 있다면, 파절이에양배추가 들어간다는 점입니다.정석으로는 파와 양배추를 사서 썰어야겠지만저는 칼질이 서툴러 손질이 되어있는양배추와 파를 샀습니다.레시피우선 파절이를 양념할 초고추장을 만들어줘야 합니다.먼저 고추장 한 큰술을 넣습니다.1. 고추..........
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