신랑생일상 미역국 만들기 레시피

신랑 생일을 맞이하여 만들었던 미역국 레시피를 오늘은 올리려고 한다! 요리를 막 잘하는 편이 아니라 성공할 수 있을지 걱정이 한가득이었지만 나는 나의 미각을 믿는다! 미역국은 실패하기 어려운 쉬운 요리로 알고 있었던 나 c 생각보다 쉬웠어요 '0 ' 미역국 만들기 레시피 (4인분 기준) c 재료 c 국거리 소고기 150g, 자른 미역 4인분짜리 반 , 물 1.2L, 양념장 다진 마늘 1 큰 술, 진간장 3 큰 술, 멸치액젓 3 큰 술 (나는 꽃게 액젓으로 했음-없으면 간장 대체) 들기름 2 큰 술 미역이 요즘에는 자른 미역으로도 잘 나오기에 자른 미역으로 했는데, 다음번에 한다면 그냥 큰 걸로 구입 예정이다. 일단은 지난번 내 생일 때 먹고 남은 미역이 딱 있어서 반을 찬물에 30분 정도 미리 불려 주었다! 2. 소고기는 물에 한번 담가 핏물을 빼준 후 키친타월로 핏물과 물기를 제거해 준다. (양지, 사태, 전지 등 다양하게 준비해도 상관없다. ) 3. 불린 미역은 미리 한번 헹궈주...

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