창원 용호동 뒷고기 맛집 <연기나는집>

지난 창원 여행 때 가보고 싶었던 맛집 중 하나였던 ! 다른 일정이 있어 가보지 못했는데 이번에 창원갈 일 있어 저녁 메뉴로 바로 연기나는집으로 선택했습니다. 뒷고기 맛집으로 유명한 곳인데 그 중에서도 뒷통고기가 정말 유명한 곳이라고 하더라구요. 갈매기살만 들어보다가 뒷통고기는 처음들어봤는데 처음 들어보는 이름에 무척 땡기더라구요! 뒷통고기가 어디 부위인지 너무 궁금해서 여쭤보려했는데 식당 한켠에 친절하게 설명이 되어있더라구요! 뒷통고기는 돼지목살 윗부분 양쪽귀 사이에 있는 부위로 돼지 목살과는 차별되는 특수부위라고 합니다. 돼지 1마리에 약 300g만 나오는 귀한 부위라고 하더라구요! 잘 몰랐는데 뒷고기 처럼 특수부위만 좋아하시는 분들도 있더라구요! 그래서 연기나는집에서 특수부위를 도전했습니다 ㅎㅎ 뒷..

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