[자료 #30] 그랑 크뤼의 수확시기

계절 작물과 달리 상록수인 차나무의 수확은 원칙적으로 연중 4 ~ 15일 주기로 이루어진다. 그러나 차나무는 덥고 습할 때는 빨리 자라고 기온이 낮을수록 천천히 자라기 때문에, 수확 주기는 지역이나 계절에 따라 다르다. 또한 수확 시기는 원하는 품질에 따라 달라지기도 한다 . [참고자료] 티는 어렵지 않아 - 160가지 주제를 그림과 함께 풀어낸 차 입문서, GREENCOOK, p 105 [보성 청우다원] 프리미엄 유기농 말차(40g) : 틴지오브소울 최상급 찻잎으로 만든 프리미엄 말차 smartstore.naver.com...

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