밀가루가 다 똑같지 않다고? 강력분, 중력분, 박력분 차이

강중박? 나눠서 뭐하게?

빵이나 면을 만들 때 사용하는 밀가루는 밀을 갈아서 만든 가루다. 다양한 음식에 사용되는 중요한 식재료로 빵이나 면 외에도 전, 제과, 심지어 수프를 만들 때도 사용된다.

우리나라보.....

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