닭백숙을 만들어 먹어 보았습니다

슈퍼에서 싱싱한 닭, 대추, 인삼을 조금씩 사 와서 닭백숙을 끓여 먹어 보았습니다 닭백숙을 제대로 맛있게 먹으려면 닭 다리는 그냥 넣고 나머지 고기는 조금씩 찢어서 넣어서 먹으면 먹기도 편하고 국물도 아주 개운하더군요 특히 요즘같이 추울 때는 인삼과 대추를 같이 넣어 주시면 몸에 따뜻한 기운을 많이 보호해 준다고 합니다 고기를 소금에 적당히 찍어서 먹고 남은 국물에 밥을 한 그릇 말아서 깍두기와 함께 먹으면 정말 한 끼 잘 먹었다 생각이 드는군요 또 피곤하실 때도 가끔 닭백숙을 끓여 드셔 보세요 소고기, 돼지고기보다 영양가가 더 높고 살도 별로 안 찔 것 같습니다...

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