한식 자격증 도전 ( 1강~3강)

처음으로 강의 듣던 날 재료썰기 (25분) 흰자로 지단을 처음해보는데 왜 이리 어렵지 지단을 망쳐서 양도 안나오고 사이즈도 엉망 내가 잘할 수 있을까 걱정부터 앞섰다 2번째 날 콩나물밥 (30) 오징어 볶음 (30) 간장을 너무 많이 넣어서 갈색이 된 밥과 오징어 너 미워할거야... 미끄덩거리고 칼집은 어렵고 ㅜ ㅜ 멘붕이 온 두번째 수업 나름대로 열심히 적어본 순서 집에가서 복습해야지! 세번째 수업 비빔밥 (50) 무생채 (15) 수업 때 너무 바빠서 못찍고 집에 와서 복습한 비빔밥 채써는게 손이 엄청 많이 갔다 전통 비빔밥은 역시 손이 많이 간다 맛은 고추장을 너무 많이 넣었는지 완전 소태 그자체 ㅜㅜ 그래도 점점 익숙해져 가는 칼질에 자신감이 붙고 있다 화이팅 ! 필기 시험도 준비하자!...

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