속초가 생각날 땐 올면 속초식 명태 회 냉면

20년 면 제조 솜씨를 살려 만들어 낸 명태 회 냉면입니다. 품절이라 구매 불가였는데 다시 입고되었네요 ~ 2인분에 1,120g 1,236칼로리라고 하네요! 구성품 함흥냉면 사리, 속초식 명태회, 동치미 육수, 과일 가득 양념장 네 가지가 1인분씩 개별 포장되어 있어요! 해동 방법 흐르는 물에 해동해 주시면 되는데요 냉장 해동하는 것도 나쁘지 않을 것 같아요 ㅠㅠ 냉면 사리인데 저게 돌덩이처럼 꽝꽝 얼어 있어서 애먹었어요... 흐르는 물에 풀라는데 이 작업이 너무 오래 걸렸어요 완전 해 동안 시키니까 시멘트 마냥 굳어 있어서 하나하나 손으로 뜯는데 손 시려서 혼났어요 (처음부터 고무장갑 끼고 할걸ᅮᅮ) * 충분한 해동을 하고 조리해 주세요. 작은 냄비를 준비했다가 양이 너무 많아서 큰 웍에 물을 끓였어요 ~ 1분 30초 삶아주세요 너무 오래 삶으면 푹 익어버려서 쫄깃한 식감이 사라져요 ~ 찬물에 빨아주고 물기를 쭉쭉 땡겨 제거해 주세요~ 하.. 밀키트 냉면은 먹기 힘드네요.. 1시간...

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