쉐정 스테이크와인 레가도 까베르네소비뇽

안녕하세요 와인나무입니다. 10월 초 장인어른 장모님을 초대해 음식을 대접해드렸습니다. 양식을 좋아하시는지라 티본과 파스타를 준비했고, 칠레산 까베르네소비뇽 레드와인을 오픈했습니다. 보기만해도 군침도는 조합! 오늘 양식 제대로 가봅니다~ 오늘의 메인요리인 스테이크는 티본으로 준비했고, 쉐프의정육점의 약자인 쉐정에서 구매하였습니다. 어제 도착해서 냉장에 자연해동 시켜두었습니다. 주문하고 이틀있다가 도착하네요. 해물오일파스타엔 이테리 페투치네 면을 사용했습니다. 쉐정 스테이크와인과 한컷! 오늘 마셔볼 #레가도까쇼 는 칠레 #데마르티노 와이너리에서 생산되었습니다. 창업자인 데마르티노는 이태리 출신이지만, 칠레 산지의 매력에 빠져 칠레와인산업에 뛰어들게 되죠. 칠레 최초로 까르미네르 품종을 병입한 것으로 잘 알려져있는데요. 칠레 정부에게도 공식으로 인정받을정도로 까르미네르 입지가 상당합니다. 1996년 칠레 최초 까르미네르 100% 와인을 생산했고, 1997년 영국으로 최초 수출하였습니다....

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