피트라코 와인 에어레이터 1만원대 초반 성능도 괜찮은듯!

안녕하세요 와인나무입니다. 오늘은 와인대신 와인 에어레이터를 소개드리고자 합니다. 피트라코 업체에서 만든 제품이며 가격은 1만원대 초반입니다. 피트라코 와인 에어레이터에 대해 간단히 설명드리고, 여러가지 디캔팅 방법을 사용하여 와인맛을 비교해 보겠습니다 ㅎㅎ 구성품은 심플합니다. 구매 시 저렇게 와인 에어레이터와 파우치가 제공됩니다. 와인 에어레이터의 기능은 와인과 산소의 접촉면적을 늘려 와인의 맛과 향을 끓어올리는 것입니다. 와인이 오랜 시간 병에 묵혀있을 때 산소와의 접촉이 완전 차단된지라 닫혀있는 느낌인데요. 그걸 디캔터 등의 방법을 사용해 와인을 열어준다고 생각하시면 됩니다. 그래서 보통 오래된 와인에만 사용하지요. young한 와인(바로 따서 먹기 좋은)에 사용하면 자칫 산화가 되버려 신맛이 증가되기 때문에 지양하는 말이 종종있습니다. 그런데 저는 와인의 매력 포인트가, 시간에 따라 맛이 변한다는 것이기 때문에 영한 와인에도 디캔팅을 너무 절제하진 않습니다. 바로 사용하는 ...