식품 산업기사 시험일정 준비방법 완벽 정리 !!!

식품 산업기사 시험일정 준비방법 완벽 정리 !!!식품 산업기사 시험일정 준비방법 완벽 정리 !!! 잘지내셨나요 ~ 오늘은 식품산업기사에 대해서 정리해드리려고 합니다. 식품산업기사라 하면 할동 범위가 너무 넓어 구체적으로 무슨 일을 하는지 늘어놓으면 이야기가 상당히 길어집니다. 어쨌든 최대한 줄여 말해보자면 식품의 가공, 기능성 부여, 위생 관련 등이 중심되는 단어입니다. 좀더 면밀히 살펴보면 식품의 재료를 선택하고 선별 및 구분을 한 뒤, 제작 절차에 따라 기계적, 화학적 처리를 수행하고 지속적으로 식품이나 공정의 상태를 모니터링하며 최종 제작까지 사실상 모든 과정을 관리하고 점검하는 일을 맡는다고 볼 수 있습니다. 다시 말해 요리나 조리에 종사하는 게 아니라 가공처리되는 식품과 관련한 일을 하는 것이라고 생각하시면 됩니다. 대부분은 식품공학과·식품영양학과 졸업자들이 필수적으로 따는 자격증이죠. 식품산업기사는 필기시험과 실기시험을 모두 통과하면 자격증을 딸 수 있습니다. 자격증을 가...

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