설날에 이 음식 안 먹으면 좀 섭섭해~ 하는 음식 세 가지는요? 산적, 고구마, 오징어튀김 (초간단 명절음식) !!!

From, 블로그씨 설날에 이 음식 안 먹으면 좀 섭섭해~ 하는 음식 세 가지는요? 안녕하세요~ 거북이와 두루미입니다! 설을 맞아 명절에 빼놓을 수 없는 음식 세 가지를 소개하려고 합니다! 1. 산적 / 꼬치 x (삼색전이라고도 하죠!) 2. 고구마튀김 3. 오징어튀김 원래 큰 집에 모여 튀김을 만드는데 코로나가 심해 제사를 생략하기로 ㅠ.ㅠ 가족들끼리 만들어 먹기로 했어요! 아침 일찍 부랴부랴 준비했네요 ㅎㅎ 첫 번째로 산적 꼬치 만들기입니다. 재료 -햄 -쪽파 -게 맛살 -장조림용 한우 ( 보통 돼지 목살로 하는데 이번에는 한우로 해보았어요^_^) -계란 세알 -소불고기 양념(맛의 비결이죠 대기업 파워~) -물 1컵 (차가울수록 바삭해서, 얼음도 넣었어요!) -튀김가루 1컵 (종이컵 180ml) (부침+튀김가루 반반하면 더욱 맛있다고 하는데 저는 튀김가루로만 했어요 ㅎㅎ) #꿀팁 - 노란 빛깔 반죽 만들기 치자 열매 7~10알을 찬물에 15~20분 담근 후 그 물로 반죽을 하시면...