[로즈티비]집에서도 간단하게! 돼지고기 김치찜 황금레시피

김장철에 담근 김치가 요맘때면 정말 맛있는 묵은지가 되어있죠~~ 묵은지 요리 중에 최고는 돼지고기 큼직하게 넣고 푹 삶은 김치찜이 제일 맛있는 것 같아요. 조리도 쉽고 재료도 간단해서 누구나 맛있게 만들수 있는 메뉴라 생각합니다. 따끈하고 자극적인게 땡기는 요맘때 만들어 먹으면 입맛이 확 살아나죠~~ 자 그럼 시작해볼까요~~ 재료 3~4인 기준입니다. 묵은지 1/2포기 (850g) 돼지고기 전지 또는 목살 650g 양파 1개 대파1개 청양고추 2~3개 간마늘 1T 맛술3T 된장 1/2T 고추가루 1T 멸치 다시마 육수 또는 쌀뜨물 돼지고기는 목살이나 앞다리살이 묵은지 찜에는 젤 잘 어울리는 것 같아요. 기름을 좋아하시는 분들이라면 삼겹살도 좋..........

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