[로즈티비] 누구나 좋아하는 소불고기 황금레시피

불고기감 부위 소불고기 부위는 보통 정육점에서 불고기감을 소분된 제품을 사면 되는데요. 정육점마다 소분해둔 부위가 다르긴 하지만 불고기감을 등심으로 파는 곳도 있고, 내가 선택할 수 있는 곳도 있어요. 불고기 부위는 보통 설도, 우설을 사용하는데요. 혹은 등심이나 샤브용 고기로도 사용한답니다. 제가 자주 가는 곳은 등심을 소분해서 팔았는데 이번엔 설도부위를 선택했고, 개인적으로는 설도나 우설 부위가 훨씬 부드럽고 맛있고 씹는감도 좋더라고요. 등심은 양념을 좀 재웠다 먹으면 부드럽고 맛있었고, 샤브용은 안 먹어 봤지만 원래 얇게 데쳐서 샤부샤부로 먹는 부위니까 당연히 부드럽고 맛있을 것 같아요. 보통 정육점에서 불..........

[로즈티비] 누구나 좋아하는 소불고기 황금레시피에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : [로즈티비] 누구나 좋아하는 소불고기 황금레시피