[로즈티비] 국민반찬 제육볶음 황금레시피

오늘은 돼지고기 목살로 제육볶음을 만들어 봤습니다. 보통 제육볶음은 앞다리살로 많이들 만드시는데 저는 냉동실에 있는 고기로 요리를 해보았답니다. 앞다리살이 아니어도 어찌나 맛있던지요. 정말 뚝딱 쉽게 만들 수 있고 맛도 아주 좋아서 자주 해 먹는 요리랍니다. 요리하기 전에 제육볶음과 두루치기 차이점에 대해서 살짝 알려드릴게요. 제육볶음은 돼지고기를 고추장 양념에 재웠다가 물기 없이 달달 볶아내는 방법이고 두루치기는 갖은 야채와 고추장 양념장을 넣고 볶다가 물을 조금 추가해 국물이 자작하게 볶아내는 방법이라고 합니다. 제육볶음 레시피 [재료] 돼지고기 300g~400g 양파 당근 마늘 애호박 팽이버섯 [양념] 고추장 3스..........

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