수많은 카페에서 만들어지는 커피! 하지만 맛과 향이 다른 이유는 무엇일까?

이제는 편의점 보다 많아진 카페 개인카페, 대형카페, 프렌차이즈 등등 우리는 길을 걸으며 수많은 카페를 만나게 된다. 아느순간 커피는 물보다 더 많이 찾는 기호식품으로 우리의 삶속에 자리를 잡게 되었다. 나또한 점심먹고 커피한잔의 의미는 식사후의 텁텁함을 덜어주고 '식곤증을 막아준다?!' 카페인으로 정신을 다스린다?! 이런 의미로 한잔의 커피를 마시게 된다. 이제 커피는 우리 삶속에서 지극히 자연스럽게 자리잡은 하나의 문화다. 스타벅스가 처음 한국에 들어왔을때만해도 커피는 그저 비싸고 쓴물로 여겼다. 처음 길들여진 맛이 맥심의 달달한 맛이기에 아메리카노의 맛은 거부감이 많았다. 심지어 마트에서 파는 스..........

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