생활의달인 인천 수정냉면 인내심이 필요한 곳

월미도 갔다가 박물관 갔다가~ 집으로 돌아가는길! 출출해서 우리의 원픽 만두집인 찐만이네 들렸다 가려 했는데 브레이크타임에 걸려서 급하게 검색해서 다녀온 생활의달인에 나온 수정냉면! 두근두근 생활의달인을 챙겨보고 있기때문에 기대를 했다. 왠지는 모르겠지만 한남동 동아냉면이 생각나는 외관이였다 색도 다른데 ㅎㅎ 가성비 최고 곱빼시 8천원 보통 6천원 사리 2천원 생활의달인 명패를 걸어 두셨다!! 2시30분쯤 도착했는데도 사람이 바글바글했고 웨이팅을 해야했다. 주방이 훤히 보인다. 오픈된 곳에서 면삶는거 육수담는거 설거지하는거 전부 볼 수 있다. 생활의달인 인천 수정냉면 인내하는자에게 복이 있나니 사장님 내외분 할무니 할아부지 두분이 운영하시는 것 같았고, 평소같으면 따님이 와서 도와준다던데 휴일이라 손님이 많을지 모르고 쉬라 했는데 폭탄을 맞으셨다고 계속 말씀하셨다. 냉면이라 ....회전율 빠를줄 알았는데 40분 기다려서 자리에 앉았고 앉아서도 30분 정도 더 기다렸다 왜냐하면.......

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