안녕하세요 여유로운 일상을 즐기는 포미투미 예요^^엊그제 오이도서 캐온 지금이 제철인 동죽조개를 아침에 손질해 동죽조개탕을 끓여 먹었어요.원래 어제저녁에 했어야 하는데일있어서 못했네요.아침부터 부랴부랴~~먼저 동죽은 어떤아이인지 알아볼까요^^동죽조개 효능채취시 물총쏘듯 물뿜는다고 해 물총조개 라고도하는데요.5~6월 사이에 산란시작. 조개들 몸속 영양분 충분히 저장해두기때문에 이시기의 동죽이 가장맛있다고 해요.피로회복에 좋은 아미노산.면역증강에 도움주는 아연.뼈튼튼 칼슘과 단백질.빈혈예방 철분.(칼슘 철분성분 다른 조개들과 비교시 월등히 많음)열량또한 낮아 다이어트에도 효과적이랍니다..........
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