라이코펜 또는 리코펜은 잘 익은 토마토와 수박 등에 존재하는 일종의 카로티노이드 색소입니다. 베타카로틴, 루테인 등과 함께 대표적인 카로티노이드 계통으로 성질은 카로틴과 비슷하고 항암작용에 뛰어난 효과..
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