[대림역, 대림동] 2018심양양꼬치

"한국에서도 따자시에(大闸蟹)를 먹을 수 있다!!!" #대림역, #대림동, #맛집, #2018심양양꼬치,#따자시에, #가리비, #닭똥집, #양꼬치, #얇건두부, #대만식소세지, #닭날개, #옥수수구이 2018심양양꼬치 : 네이버 방문자리뷰 39 · 블로그리뷰 2 naver.me 홍콩, 대만 다녀온지 얼마됐다고 ㅋㅋㅋ 쑤저우 대표음식 [양청호 따자시에(大闸蟹)] 따자시에는 주먹만 한 크기에 푸른 등과 하얀 배, 금색의 집게와 노란 털을 지닌 민물 게이다. 특히 음력 9월에서 10월 사이 쑤저우의 양청호(阳澄湖)에서 잡히는 양청호 따자시에는 최상품으로 여겨지며, 해마다 게를 먹는 것을 전통으로 여기는 쑤저우, 상하이 사람들은 봄부터 미리 주문해 놓고 때를 기다릴 정도이다. 음력 9월 경에는 암컷이 산란기여서 몸속에 알이 풍부하여 영양과 맛도 으뜸이다. 10월이 되면 수컷은 암컷과 교미하기 위해 신체가 최고로 발육되어 살이 통통하게 올라 최고의 맛을 자랑한다. 따자... terms.nav...