과메기 보관법, 구룡포과메기 이정도면 정말 합격입니다.

과메기 보관법 어렵지 않아요~ 이맘때면 술안주나 겨울 별미로 과메기 드시는 분들 많으실 것 같아요. 날씨가 추운 11월~1월이 제철이라고 하더라고요. 최근에도 친정 갔다가 엄마가 술안주로 준비해 주셔서 먹고 왔었어요. 여기서 과매기가 뭔지 잠시 알아볼게요. - 과메기란? - 겨울철 별미로 꽁치나 청어를 냉동과 해동을 반복하여 바닷바람에 건조시킨 것을 말함. 이번에 친정에서 담금주를 여러 병 받아온 것도 있고 해서 시아버님이랑 같이 술 한잔하려고 엘마켓21에서 구룡포과메기 (中) 사이즈로 야채세트를 주문해 보았어요. 택배 시키자마자 바로 다음날 배송이 돼서 빠르고 아주 좋더라고요. (中) 사이즈는 과매기가 10마리(20쪽)이고..........

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