붉은 양배추라고도 불리는 보라색 양배추는 브라시카 식물에 속한다. 여기에는 브로콜리, 브뤼셀 새싹, 케일 등 영양성분이 풍부한 채소를 포함한다. 풋배추와 비슷한 맛이 난다. 하지만, 보라색 품종은 더 강한..
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