스메그 스탠드믹서로 건포도 식빵 만들기(반죽기 후기)

집에서 일주일에 몇 번씩 빵을 만들면서 꼭 사용해보고 싶었던 반죽기가 있습니다. 바로 명품이라고 할 수 있는 스메그 반죽기 SMF02가 그 주인공이었는데요. 파스텔톤의 다양한 색상이 있어서 주방 인테리어에 맞춰서 선택을 할 수 있으며 본체와 4.8L 스텐볼, 푸어러 커버, 거품기, 비터, 반죽훅으로 구성이 되어 있습니다. 총 10단의 속도로 사용이 가능한데 소비 전력은 800W로 강력한 파워를 가지고 있습니다. 그리고 빵 반죽을 할 땐 빨간 선이 있는 3단계까지만 사용을 해야 모터에 무리가 되지 않습니다. 저는 오늘 건포도 식빵을 만들기 위해서 스메그 반죽기 스탠드믹서에 훅을 끼웠습니다. 헤드를 들어 올리는 것은 뒤쪽의 버튼을 꾹..........

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