라꽁비에뜨 버터 와 납작봉숭아잼 크로플에 올려 먹기

오늘 소개할 맛있는 버터는 바로! 바터계의 에르메스라고 잘 알려진 라꽁비에뜨 버터입니다. 상당히 고급스러운 패키지 디자인과 함께 역사도 오래 되었는데요. 무려 1896년부터 생산을 하기 시작해서 120년이 넘은 전통과 역사를 가지고 있습니다. 프랑스 청정지역 중에서 샤랑트 푸아트 지역에서 생산을 한 제품인데 18시간 이상의 숙성 과정을 거친 버터이기 때문에 풍미와 부드러움이 예사롭지 않아요. 유럽 산지 보증 인증인 A.O.P 인증 버터이며 맛이 좋고 유명하다 보니 비행기의 일등석 기내식이나 5성급 호텔 등에 자주 등장하는 버터이기도합니다. 라꽁비에뜨 버터는 캔디처럼 15g씩 소분되어 포장이 되어 있기 때문에 이 상태로 플레..........

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