건강한 호두 당근 머핀 만들기

듣기만 해도 건강함이 물씬 느껴지는 호두 당근 머핀을 소개합니다. 케이크를 만들 때 당근을 갈아서 넣으면 꼭 우유와 같은 크리미한 느낌이 생기는데 머핀 역시 마찬가지라서 꽤 맛있습니다. 그리고 그냥 당근만 넣으면 약간 심심할 수 있기에 호두를 다져 넣는데, 그럼 중간 중간 씹히는 고소함으로 더욱 맛있게 먹을 수 있고요. 건강한 간식으로 오후의 배고품을 달래 줄 훌륭한 양식이 됩니다. = 호두 당근 머핀 레시피 = 재료 : 설탕 180g, 당근 200g, 달걀 2개, 포도씨유 200ml, 박력분 200g, 시나몬 가루 2g, 베이킹 파우더 6g, 소금 1g, 바닐라 익스트렉 5g, 토핑 : 호두 50g 1. 우선 가루류를 제외한 재료를 모두 잘 섞어 주..........

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