배가 고플 때 다람쥐처럼 견과류를 한두개씩 먹는 것을 좋아해서 찬장의 작은 용기에는 다양한 견과류를 모아두고 있어요. 그런데 먹다 보면 약간 쩐내가 날랑말랑 할 때가 있는데 그때는 빨리 먹어야 해서 바로 반찬으로 만들어 먹죠. 그럴 때 만들어 먹기 좋은 간단한 밑반찬이자 훌륭한 술안주인 견과류 볶음을 소개합니다. 약간 짭쪼름하고 달착지근하게 볶아서 내면 밥과도 잘 어울리고, 술에 곁들이기 좋은 주전부리가 됩니다. 고소하니 아주 맛있어요. = 견과류 볶음 레시피 = 재료 : 모듬 견과류 1컵, 올리브유 1 큰 술, 마늘 3쪽, 간장 2 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 1. 우선 견과류는 마..........
고소한 밑반찬 겸 술안주, 견과류 볶음 만들기에 대한 요약내용입니다.
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