말리니 건나물 불려 정월대보름나물 밥 만들기

이제 정월대보름도 얼마 남지 않았는데요. 어릴 때는 나물 요리가 참 싫었는데 요즘에는 없어서 못 먹고 있어요. 특히 대보름에는 건나물을 먹어야 잘 보낼 것 같아서 오늘은 말리니 건나물을 활용해서 정월대보름나물 밥을 만들어 보았습니다. 말리니 건나물은 최신 가공 시설에서 위생적으로 만들기 때문에 물에 불렸을 때 복원력이 뛰어나고 원재료 복연의 맛과 향 및 영양소를 충분히 갖추고 있어 대보름에 나물요리를 하기 좋아요. 특히 근적외선 저온건조공법으로 만들어서 질기지 않거든요. 종류가 아주 다양한데요. 시래기와 만가닥 버섯, 새송이와 고사리 모두 국산으로 안전하고 건강한 말린 나물 100% 이고요. 불려서 볶으면 특유의 향..........

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