구로디지털단지 한판참숯소갈비, 육회 맛집

오랜만에 방문한 구로디지털 단지역 근처 한판참숯소갈비 소갈비 고기 맛도 좋고 가성비도 좋아서 항상 손님이 많은 고깃집이에요 남편이랑 항상 둘이 오고는 하는데 주로 큰거 한판 1kg를 먹었지만 이 날은 육회를 먹으려고 작은거 한판 600g으로 주문했어요! 고기장인의 말씀에 따르면 소고기는 바짝익히지 말고 살짝 익혀먹어야 맛있다는 말씀을 기억하며!! 고기 기다리기!! 구로디지털단지역 한판참숯소갈비에서는 오드레기라는 부위도 기본으로 나오는데 요게요게 은근히 당기는 맛이에요! 이름처럼 오드득 소리가 나는 식감인데 저는 엄청 맛있어해요! 역시 기본으로 나오는 소고기 육계장!! 굉장히 진한 진국의 육계장이랍니다! 한판참숯..........

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