말차 녹차 차이와 원산지 정리, 맛차 라떼 홈카페 즐기기

말차 녹차 차이와 원산지 정리 맛차 라떼 홈카페 즐기기 연휴 지나고 금방 또 쉬는거 같은 이번 주말의 첫 홈카페는 맛차 라떼 Matcha Latte로 즐겨보았습니다. 어제에 이어서 오늘도 깨알 차상식 정리 포스팅 형식으로 홈카페 모습 소개해보아요. 말차 녹차 차이점은? 은근 이 둘의 차이가 뭔지 궁금해하시는 분들이 많으신데 이 둘의 차이는 쏘 심플! 고운 가루 형태로 된 녹차를 말차 Matcha 라고 합니다. 대부분의 차들이 중국과 유럽이 중심이 되서 차문화가 형성된 반면, 말차의 경우는 일본에서 발전한 형태의 차입니다. 가루 형태의 녹차를 즐기는건 12세기 송대 중국에서 유행하던 방식인데 중국에서는 오래 지속되지 못하고 사라진 반면 일본은 '에이사이'라는 승려에 의해 전해진 후 지금까지도 차노유를 통해 계승 발전되고 있지요 :) 처음 일본에 들어왔을 당시는 지금처럼 차완에 넣고 격불하는 방식은 아니였는데 지금과 같은 격불방식은 일본에서 발전된 형태라고 해요. 말차 녹차 차이점 알아...