직장인도 할 수 있는 현실적인 23:1 간헐적 단식법

오늘은 직장인도 할 수 있는 현실적인 23:1 간헐적 단식법에 대해 알아보겠습니다. 23:1 간헐적 단식을 하게 된 계기 아몬드가루 고구마 케이크, 리코타 연어 샐러드 / 출처: 인바디 앱 코로나 팬데믹이 시작된 2020년 이후로 2년 넘게 16:8 간헐적 단식을 진행 중입니다. 코로나 전 대비 ±1, 2kg의 체중 증감 안에서 7kg을 감량하고 유지하고 있었습니다. 그런데 지난 2022년 3월 초에 코로나에 걸리고 일주일 자가격리를 하며 관리의 끈을 놓은 적이 있었습니다. 게다가 봄 여름철이 되며 기온이 올라가 기초 대사량도 떨어져 평소에 하던 유산소 운동을 해도 체중이 줄지 않았습니다. 결국 이런 변화가 중첩되며 체중이 5kg 늘었습니다. 근력 운동을 하며 기초 대사량을 늘릴 수 있지만 코로나 이후 중단해서 다른 방법이 필요했습니다. 게다가 프리랜서지만 얼마 전 직장 생활을 시작하게 되며 생활 패턴도 변했습니다. 야근을 하진 않지만 직장인이 되어 보니 퇴근 즈음 배가 참 고프더군...

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