레시피 #30 애들입맛저격! 마스카포네치즈 올라간 갸또쇼콜라

레시피 #30 홈베이킹 :: 갸또쇼콜라 with 마스카포네 크림 초코가득 갸또쇼콜라 만들었어요 그 위에 마스카포네 크림 올렸더니 나만알고싶은 레시피가 됫네요? 저도 한입 먹어보고 깜놀 아이들도 자리에서 한조각 다먹네요? 요즘 이리저리 정신이 없어서 베이킹에 오랜시간 집중은 못하고 한두시간 정도 여유 있어서 심플하게 멀 하면 좋을까 하다가 갸또쇼콜라를 구웠어요. 재료준비만 조금만 되면 계란이랑 초콜릿 버터 좀 녹이고 진짜 맘먹고 집중하면 15분 정도면 할수 있잖아요? 아침에 아이 유치원 가기전에 후다닥 시트 구워 놓고 애들 보내고 (시트도 식힐겸) 이떄 냉동 마스카포네 치즈크림 내놓고 다녀오면 되요. 크림도 후다닥 재료 넣고 반죽기에 돌리니 또 크림이 되잖아요? 이렇게해서 별로 시간 안들이고 훌륭한 케잌? 이 되어서 레시피 저장해놔요 홈베이킹 하다가 귀중한 레시피 그냥 흘려 보내기도 하는데 요즘에는 되도록이면 기록을 열심히 해보려고 해요. 기록의 중요성 !!!!!! 다 구워진 시트 높...