뼈다귀감자탕만드는법

김치가 새곰새곰해져서 김치 해치우려고 뼈다귀감자탕을 만들기로 했다. 뼈다귀감자탕만드는법 뼈다귀를 물에 한번 씻어 헹군다. 저번에 한번 올린듯 하다. 그래도 안 본분이 계시니까 ㅎ 술을 넣고 한번 끓여, 이리 거품이 올라오면 한번 헹궈버리고, 뼈가 잠길 정도로 물을 부어, 술을 다시 넣고, 생강가루, 마늘 , 파, 양파, 당근을 넣고, 김치를 고기양에 비례에 한사발 넣고, 멸치액젓 넣고, 압력밥솥에 칙칙거리면, 약하게 줄여. 25분후 끈다. 완성! 감자는 밥에 얹어 쪄서 감자탕에 얹어 , 감자탕 국물을 끼얹는다. 부서지지 않고 좋다. 부들부들 너무 맛있다. 간만에 먹는건 맛나다....

뼈다귀감자탕만드는법에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 뼈다귀감자탕만드는법