내맘대로 바나나쿠키 4종셋트. 푸하하 개떡이로새

바나나를 사면 내가 별로 안 좋아하기 때문에 신랑혼자 먹다 남는다. 난 거의 하나나 두개 먹으면 다다. 그래서 저번엔 남은걸로 바나나 튀김을 해봤고... 요리는 실패 ㅋㅋ 이번엔 쿠키를 만들어 보면 어떨까 싶어 만들어봤다. 기준은 기존 쿠키 만드는법에 내맘대로 법이라 어떻게 나올지는 나도 모르는 실험이었다. 일단 바나나두개를 까서 중량을 잰다음 , 우유를 조금 넣고, 갈았다. 버터 70그램 바나나무게가 200그램 박력분 동량으로 200그램 했다. 버터는 전자렌지에 30초 돌려 마져 수저로 녹였다. 박력분도 채쳐야 하는데 귀찮아서 그냥했다. 바나나가 달아서 설탕은 넣지 않았다. 바나나 간것과 계란은 노른자만 넣어야 되는데 흰자 까지 넣었다 한개. 버터 녹인거 넣어, 신랑보고 섞으라 했더니, 넘 힘차게 저었다. 이러면 삑이다. ㅋㅋ 손에서 만들 정도로 빡빡하게 반죽을 해야 하는데, 바나나 묽지, 우유 넣었지, 흰자 들어갔지... 스푼으로 모양을 성형했다. 아무것도 안들은 순수 바나나쿠키...

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