팔라펠 만들기 - 건강 다이어트 도시락

재료 병아리콩 500그람 양파 작은것 1개 다진마늘 2큰술 다진 파슬리 4큰술 큐민가루 0.5큰술 소금, 후추 0.5작은술 칠리시즈닝 1큰술 만들기 1. 병아리콩을 24시간 이상 불려준다 2. 불린 병아리 콩, 양파, 마늘을 넣고 잘게 썬다는 느낌으로 갈아준다 3. 파슬리, 큐민가루, 칠리시즈닝, 소금, 후추등 모든재료를 섞어준다 4. 동그랗게 혹은 넓적하게 모양을 잡아서 후라이팬에 기름을 두르고 굽거나 에어프라이기로 구워진다 (쉽게 잘 부서진다고 함) 에어프라이기에 굽고 후라이팬에 기름으로 다시 구워주면 좐맛일듯 캬캬!...

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