아보카도 먹는 법, 살구 복숭아 아보카도 샐러드 아보카도가 잘 익었다. 껍질의 컬러가 어두워지고 과육이 말랑말랑해졌지만 손으로 꼭지를 눌러 쏙 들어가는 것을 꼭 확인한다. 요즘 요리책, 요리 영상 등을 보면서 요리 공부(^^)를 하고 있는데, 내가 좋아하는 이 셰프는 아보카도를 숟가락으로 떠서 올린다. 이런 방법은 내가 너무 좋아하는 요리법이다. 어려운 기술 없이 자연스럽고 예쁘게 만드는 요리법. 당연히 맛도 따라와 주면 더 최고~!! 오늘은 아보카도를 칼로 슬라이스해서 가지런히 올리지 않고 숟가락으로 푹푹 떠서 올려본다. 아보카도 간편하게 먹는 법 복숭아, 살구, 아보카도 샐러드 재료 (1~ 2인) 아보카도 1/2개 천도..........
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