떠먹는 체리 크림치즈 케이크 만들기

프랑스 셰프가 만드는 1인용 치즈 케이크는 접시, 유리컵 등 내가 좋아하는 용기 어디에든 만들 수 있을 것 같았다. 원형 틀에 쿠키 크럼블을 꾹꾹 눌러 다지고 그 위에 부드러운 치즈 케이크를 담아 냉장고에서 차갑게 굳힌 후 삼각형으로 잘라낸 조각 케이크의 모양이 아니어서 좋다. 자유자재로 만들 수 있는 이런 레시피가 좋다. 오늘 만드는 떠먹는 체리 크림치즈 케이크는 사용하는 접시나 용기 그리고, 재료를 담아내는 순서, 과일 종류에 따라 다양하게 응용할 수 있는 크림치즈 케이크 레시피다. * 쿠키 크럼블 만들기 링크는 가장 하단 생과일의 맛과 향을 강하게 느끼지 못하는 과일 중 하나가 또 체리라서, 체리에 설탕을 버무..........

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