오랜만에 구매한 원두커피: 세잎크로버 두잎/모모 블렌드

원두커피를 살 때 처음 접하는 브랜드에서는 싱글보다 블렌드에 먼저 손이 가곤 해요. 낯선 카페에서 바리스타에게 이 가게는 어떤 메뉴가 좋은가 혹은 어떤 메뉴가 특이한가 물어보는 것처럼 말이에요.두잎 블렌드는 견과류의 너트한 고소함과 달콤한 바디감이 있다고 하고, 모모 블렌드는 다크 초콜렛과 견과류, 고소함이라고 하니 좋습니다. 설명만 보면 두잎 쪽이 좀더 취향일것같아요.1kg 8300 원이면 납품용 원두도 판매하시는가봅니다, 가성비가 괜찮아보이는 가격이네요.모모블렌드부터 열어보았습니다. 베이스는 중-강배전인것같고, 봉지를 열자마자 구수한 향이 화악 풍깁니다. 남미 원두가 많이 섞였나 싶은 느낌.7g 짜리 스푼으로..........

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