치킨가스 닭안심살로 부드럽고 촉촉하게

안녕하세요~~^^ 오늘은 편식하는 아이도 좋아하는 치킨가스 레시피를 알려드리려고 해요~^^ 저희집 딸이 엄청난 편식쟁이 아이인데..좋아하는건 또 엄청 좋아해요~^^그 중하나가 치킨가스랍니당~~~ 레시피라고 할것도 없지만 , 요리입문자들은 궁금하실수도 있기때문에 레시피 포스팅 해볼게요^^ 재료준비 닭안심 한팩, 빵가루 부침가루,계란,우유 스테이크시즈닝(소금,후추대체) 1 닭안심살을 우유에 퐁당 담궈 30분정도 놔둘게요. (잡내 제거) 2 우유에 담궈 놓았던 닭안심살을 물에 씻어 주고,하얀막제거, 힘줄도 제거해 주세요. (힘줄은 질기기 때문에 제거가 어려우실수도있어요~영상처럼 힘줄을 잡고 칼날로 제거해줘요) 3 힘줄까지 제거가 다 되었다면 밑간을 해줄거에요. 저는 스테이크 시즈닝이 있어서 이걸로 썼는데 그냥 소금,후추 쓰시면 되요^^ 4 밑간후,부침가루 묻혀주세요~~ 5 계란물에 입혀주세요~~^^ 6 계란물을 입혔다면 빵가루에 꾹꾹 눌러가며 묻혀줘요. 완성된 치킨가스를 반찬통에 넣을때 ...

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